Viva o São João!!!

Festa tradicional da nossa região 

Decoração bem colorida, tipica da festa.

Tradicional Fogueira

Balões Coloridos

Comidas tipicas,e muito forró

Bebida tipica que não pode faltar

Ingredientes:

 2 xícaras de água
 60 g de gengibre cortado em fatias
 4 cravos-da-índia
 2 limões médios cortados em rodelas
 casca de uma laranja
 2 paus de canela médios
 1½ xícara (chá) de açúcar
 1 litro de cachaça

Preparo da receita:

Coloque o açúcar em uma panela funda (2 litros de capacidade).Leve ao fogo e caramelize levemente. Com cuidado, acrescente a água fervente, os cravos-da-índia, gengibre, canela, fatias de limão e casca da laranja. Ferva em fogo baixo por cerca de 10 minutos para que o caramelo dissolva. Acrescente a cachaça e ferva novamente por cinco minutos. Coe e sirva em pequenas canecas.

Dicas:

Para o quentão com erva-cidreira: acrescente 3 xícaras (chá) de chá de erva-cidreira.

Para o quentão com maçã: acrescente 1 maçã cortada em cubinhos

Esta receita pode ser feita sem álcool.